por Renata Madina | Jun 19, 2019 | Cafetería y pastelería, Catering, Distribución, Panadería, Restauración y hostelería, Supermercados, Tendencias de productos
Los panes BIO se encuentran en un buen momento, al igual que lo está el sector ecológico. En los últimos años el mercado de la alimentación ecológica ha aumentado 18 veces más que el de los alimentos convencionales. Este crecimiento astronómico posee unas causas, las...
por Renata Madina | May 22, 2019 | Distribución, Panadería, Restauración y hostelería, Supermercados, Tendencias de productos
El pan precocido, o pan congelado, ha logrado convertirse en una magnífica manera de degustar un pan recién hecho con todas sus propiedades. Sin embargo, se sigue pensando que este producto no es el más adecuado para la salud por una serie de motivos que analizamos a...
por Renata Madina | May 9, 2019 | Distribución, Panadería, Supermercados, Tendencias de productos
¿Es permisible el pan en una alimentación saludable? Esta es una de las preguntas más comunes entre los consumidores. Y es que en la actualidad, con la cantidad de información que existe, hay un problema derivado, y es el de la saturación de datos. De forma que, al...
por Renata Madina | Abr 22, 2019 | Cafetería y pastelería, Catering, Distribución, Panadería, Restauración y hostelería, Supermercados, Tendencias de productos
Con el poder curativo del pan integral de espelta y el pan de semillas de Chía Maya se ha experimentado una elevada demanda en el surtido de la empresa de Austerschmidt Frishe Bäcker GmbH en Delbrück. El ciudadano alemán adora su variedad de pan y come este alimento...
por Renata Madina | Abr 15, 2019 | Distribución, Eventos, Noticias
Panes BIO Fricopan La pasada semana se celebró el 33 Salón Gourmets en las instalaciones de IFEMA en Madrid. Durante una jornada estuvimos visitando todo el certamen. Esta edición se ha cerrado con un gran éxito de participación, tanto a nivel expositiva como...
por Renata Madina | Abr 1, 2019 | Casos de Éxito, Distribución, Noticias, Supermercados
Panes BIO Fricopan El interés de los consumidores por una alimentación sana es ya un hecho que no tiene discusión. Grandes centros comerciales de alimentación ya tienen lineas de productos de estas características, como es el caso de la cadena Carrefour y su línea BIO...
