por Renata Madina | Mar 17, 2022 | Cafetería y pastelería, Catering, Distribución, Nuevos productos, Panadería, Productos, Recetas, Restauración y hostelería, Tendencias de productos
Un bagel es sinónimo de modernidad y tendencia gastronómica. Consideramos esencial recordar algunos aspectos relacionados con su origen, características y usos principales para despejar cualquier duda sobre este tipo de pan. ¿Cuándo se creó? Hay dos versiones. La...
por Renata Madina | Dic 15, 2021 | Calidad, Distribución, Panadería, Productos, Tendencias de productos
El pan ha sido uno de los alimentos básicos de la civilización humana desde tiempos inmemoriales.La masa madre es un alimento ancestral que está reviviendo en todo el mundo, ya que cada vez más personas aprecian que los alimentos cultivados con técnicas sostenibles y...
por Renata Madina | May 21, 2021 | Calidad, Distribución, Noticias, Productos, Supermercados, Tendencias de productos
Hace años, marca blanca era sinónimo de precio económico, pero también de peor calidad. Ahora, las marcas del distribuidor son una alternativa real a las marcas tradicionales. La prueba de ello es que cuando entraron en el mercado, el envasado de estos productos era...
por Renata Madina | Abr 8, 2021 | Cafetería y pastelería, Distribución, Productos, Restauración y hostelería, Tendencias de productos
]En Alemania, el desayuno es probablemente la comida más importante del día. Existen diferentes tipos de desayunos y diferentes recetas. Todas tienen en común una cosa: son potentes. Hay sabores que te resultarán familiares y otros que serán nuevos. Y queremos que los...
por Renata Madina | Feb 25, 2021 | Cafetería y pastelería, Catering, Productos, Restauración y hostelería, Tendencias de productos
Si la cocina estadounidense es conocida por algo es porque es la reina de la comida rápida. Por eso, hemos seleccionado para ti los mejores bocadillos y sándwiches de Estados Unidos. Para darles un toque más personal, los hemos elaborado con nuestro pan alemán. Desde...
por Renata Madina | Ene 14, 2021 | Distribución, Productos, Tendencias de productos
El pretzel es probablemente el bollo alemán más internacional. Siempre sale en la foto al lado de una gran cerveza en el Oktoberfest. Su original forma de lazo y su peculiar sabor han hecho que se extienda por todo el mundo. En algunos lugares como Estados Unidos casi...
