por Renata Madina | Mar 17, 2022 | Cafetería y pastelería, Catering, Distribución, Nuevos productos, Panadería, Productos, Recetas, Restauración y hostelería, Tendencias de productos
Un bagel es sinónimo de modernidad y tendencia gastronómica. Consideramos esencial recordar algunos aspectos relacionados con su origen, características y usos principales para despejar cualquier duda sobre este tipo de pan. ¿Cuándo se creó? Hay dos versiones. La...
por Renata Madina | Mar 2, 2022 | Cafetería y pastelería, Catering, Panadería, Supermercados
El Brezel o Pretzel es un snack conocido en todo el mundo que, de hecho, lleva en nuestra sociedad desde hace muchos años. Lo conocemos como un alimento típico de Europa, sobre todo de países como Alemania o Austria. No obstante, su sabor característico ha sido clave...
por Renata Madina | Feb 17, 2022 | Cafetería y pastelería, Catering, Distribución, Panadería, Restauración y hostelería
En Fricopan, estamos orgullosos de la calidad de nuestro producto. Por ello, ofrecemos una amplia gama de Pretzels que se adaptan a una gran variedad de estilos de vida y gustos. Si te pasa por nuestra web, y visitas nuestro apartado de Mundo Pretzel, estamos seguros...
por Renata Madina | Dic 27, 2021 | Distribución, Panadería, Productos
Puede que pienses que el pan es pan, y que todos son igual de buenos para ti.Pero hay una gran variedad de beneficios para la salud entre los paneles que puedes comprar.Lo primero que hay que saber es que el pan etiquetado como «de trigo» no es necesariamente de...
por Renata Madina | Dic 15, 2021 | Calidad, Distribución, Panadería, Productos, Tendencias de productos
El pan ha sido uno de los alimentos básicos de la civilización humana desde tiempos inmemoriales.La masa madre es un alimento ancestral que está reviviendo en todo el mundo, ya que cada vez más personas aprecian que los alimentos cultivados con técnicas sostenibles y...
por Renata Madina | Oct 22, 2021 | Cafetería y pastelería, Catering, Distribución, Panadería, Productos, Restauración y hostelería
A todos nos gusta el pan, pero ¿sabe que existe el pan alemán? No es el mismo que el del resto del mundo. Te preguntarás por qué los alemanes comen tanto pan. Es porque lo comen con casi todo. Hay al menos 6 tipos diferentes de pan alemán. Es muy importante conocer la...
