por Renata Madina | Sep 14, 2022 | Cafetería y pastelería, Distribución, Eventos, Panadería, Productos, Restauración y hostelería
El Oktorberfest se celebra en Munich desde 1810 y es la fiesta popular más grande de Alemania. También es su fiesta más exportada y actualmente se celebra en muchos países alrededor del mundo. Nosotros no podíamos ser menos. Hay ciertos alimentos como los Pretzeln o...
por Renata Madina | Ago 10, 2022 | Calidad, Productos
Es verdad que cuando las temperaturas son más altas, el pan se reseca antes. Pero sea verano o invierno, siempre debemos seguir unas pautas para conservar el pan congelado en las mejores condiciones. Por eso en este artículo vamos a ver consejos que no solo te...
por Renata Madina | Jul 7, 2022 | Cafetería y pastelería, Productos, Restauración y hostelería, Sin categoría
En la decoración de terrazas hay varios aspectos que no se te pueden pasar. Queremos que la tuya se vea estupenda, atraiga a todos y funcione de la mejor manera posible. El verano ya está aquí y es hora de ponerla a punto con estas recomendaciones.Consejos para tu...
por Renata Madina | Jun 23, 2022 | Cafetería y pastelería, Productos
Es algo que se repite todos los años sin excepción. Llega el buen tiempo, se acercan las vacaciones y las terrazas de restaurantes y cafeterías comienzan a estar llenas. Es el momento de plantearte que oferta vas a presentar a tus clientes en estas fechas.El olor a...
por Renata Madina | Jun 10, 2022 | Distribución, Productos
Muchos tipos de pan sufren con la llegada del calor del verano. Su corteza se ve acartonada y poco apetecible. Los abres para hacer un bocadillo y la miga está seca. Para evitar ese momento desagradable, elige siempre panes de calidad. Este verano más que nunca,...
por Renata Madina | Mar 17, 2022 | Cafetería y pastelería, Catering, Distribución, Nuevos productos, Panadería, Productos, Recetas, Restauración y hostelería, Tendencias de productos
Un bagel es sinónimo de modernidad y tendencia gastronómica. Consideramos esencial recordar algunos aspectos relacionados con su origen, características y usos principales para despejar cualquier duda sobre este tipo de pan. ¿Cuándo se creó? Hay dos versiones. La...
