por Renata Madina | Sep 17, 2019 | Cafetería y pastelería, Catering, Distribución, Eventos, Panadería, Restauración y hostelería
Todos hemos oído hablar del Oktoberfest o fiesta de la cerveza que se celebra en Múnich. Una tradición con una antigüedad de más de 200 años. ¿Sabías que este festival es el festival de la cerveza más famoso del mundo? Se suele celebrar en el campo Theresienwiese,...
por Renata Madina | Ago 21, 2019 | Cafetería y pastelería, Catering, Distribución, Panadería, Productos, Restauración y hostelería, Supermercados, Tendencias de productos
Cada vez son más las personas que apuestan por una vida sana y, dentro de ello, el pan de espelta es uno de los alimentos que se están consumiendo cada vez más por los múltiples beneficios que aporta a la salud. Es por ello que se ha convertido en un producto...
por Renata Madina | Jun 19, 2019 | Cafetería y pastelería, Catering, Distribución, Panadería, Restauración y hostelería, Supermercados, Tendencias de productos
Los panes BIO se encuentran en un buen momento, al igual que lo está el sector ecológico. En los últimos años el mercado de la alimentación ecológica ha aumentado 18 veces más que el de los alimentos convencionales. Este crecimiento astronómico posee unas causas, las...
por Renata Madina | May 22, 2019 | Distribución, Panadería, Restauración y hostelería, Supermercados, Tendencias de productos
El pan precocido, o pan congelado, ha logrado convertirse en una magnífica manera de degustar un pan recién hecho con todas sus propiedades. Sin embargo, se sigue pensando que este producto no es el más adecuado para la salud por una serie de motivos que analizamos a...
por Renata Madina | Abr 22, 2019 | Cafetería y pastelería, Catering, Distribución, Panadería, Restauración y hostelería, Supermercados, Tendencias de productos
Con el poder curativo del pan integral de espelta y el pan de semillas de Chía Maya se ha experimentado una elevada demanda en el surtido de la empresa de Austerschmidt Frishe Bäcker GmbH en Delbrück. El ciudadano alemán adora su variedad de pan y come este alimento...
