Pan Brioche. El pan de la hamburguesa
Estamos seguros de que en más de una ocasión has preparado una parrillada con amigos a base de hamburguesas, o has celebrado el cumpleaños de tu hijo y les has preparado una merienda con hamburguesas para todos sus amigos. Un buen burguer es algo que pocas personas...
¿Cuántos tipos de panes hay? Te descubrimos los más consumidos
Consumimos pan en muchas ocasiones: bocadillos, para acompañar una comida, para elaborar tapas, etc. El pan es un alimento básico de la dieta ibérica desde hace siglos, y aporta más nutrientes de los que nos podemos imaginar: vitaminas del grupo B, carbohidratos...
Pan de espelta sus propiedades y diferencias con el pan de trigo
Los últimos análisis sobre las costumbres de los compradores españoles no dejan lugar a dudas: el pan sigue siendo un alimento básico, pero se escoge de forma más calmada. De hecho, el pan de espelta con sus propiedades nutritivas se abre paso con fuerza frente al...
Pan de centeno: descubre todas sus propiedades para tu salud
Aunque todavía hoy en día el pan de centeno es un gran desconocido para la mayoría de consumidores españoles, es importante tener en cuenta que es una de las variedades más conocidas en diversos países europeos por sus beneficios nutricionales. Saber en qué consiste y...
