por Renata Madina | Oct 14, 2020 | Catering, Productos
Nuestros panes alemanes son perfectos como pan para catering por su variedad, originalidad, sabor y versatilidad. ¿Buscas un pan original apto para celíacos? ¿Uno que sea perfecto para alimentos húmedos o untables? ¿Quieres dar a probar el pan negro alemán? En...
por Renata Madina | Oct 1, 2020 | Catering, Productos, Tendencias de productos
El pan es uno de los elementos en los que podemos fijarnos para diferenciar un catering de calidad de uno mediocre. Para el comensal parece que todo se ha dispuesto como por arte de magia. Sin embargo, para que esa sensación de sencillez funcione, hay mucho trabajo...
por Renata Madina | Ago 20, 2020 | Cafetería y pastelería, Recetas, Restauración y hostelería, Tendencias de productos
Gracias a nuestra variedad de panes alemanes y a las posibilidades que ofrecen, recorrerás Europa sin levantarte de la mesa. De Oporto hasta Copenhague pasando por París, disfruta de la ruta de los sándwiches y bocadillos más ricos de Europa. ¿Listo para embarcar?...
por Renata Madina | Ago 6, 2020 | Cafetería y pastelería, Calidad, Noticias, Restauración y hostelería
Panaderías, cafeterías, catering… Sea cual sea tu negocio de hostelería, tienes a tu alcance algunas técnicas para vender más sin ser un incordio para tus clientes. Para vender más, no hay nada peor que intentarlo descaradamente. Te presentamos algunas maneras más...
por Renata Madina | Jul 8, 2020 | Cafetería y pastelería, Distribución, Panadería, Productos, Restauración y hostelería, Supermercados
El pan de molde se conoce también como pan de sandwich porque ese era el uso más habitual. Solo lo considerábamos como acompañamiento para otros alimentos, un simple contenedor. No necesitaba tener una gran calidad o un sabor especial, porque lo importante era lo que...
