por Renata Madina | Jul 5, 2023 | Cafetería y pastelería, Catering, Distribución, Panadería, Productos, Restauración y hostelería
Una historia de evolución y tradición La harina de espelta, también conocida como trigo escanda, ha sido cultivada y utilizada desde hace miles de años. Se cree que su origen se remonta a la antigua Mesopotamia, y su popularidad se ha extendido a lo largo de los...
por Renata Madina | Jun 7, 2023 | Cafetería y pastelería, Catering, Distribución, Productos, Restauración y hostelería
Introducción al mundo del croissant En el maravilloso mundo de la bollería, hay un clásico que destaca por encima de todos: el croissant. Este delicioso manjar, con su hojaldrado y su sabor irresistible, es una verdadera delicia para los amantes de los sabores...
por Renata Madina | Jun 1, 2023 | Calidad, Noticias
En fricopan queremos ofrecer el mejor producto a nuestros clientes, pero también somos conscientes de la importancia social y con su entorno que tienen las empresas. El medio ambiente en particular es uno de los aspectos en los que, en Fricopan, quiere estar a la...
por Renata Madina | May 23, 2023 | Cafetería y pastelería, Distribución, Panadería, Productos, Restauración y hostelería, Tendencias de productos
El pan es un alimento básico en la mayoría de las culturas del mundo, y Alemania no es una excepción. Desde el pan integral de centeno hasta el pan blanco clásico, los panes alemanes son un aspecto importante de la dieta alemana y han evolucionado a lo largo del...
por Renata Madina | Abr 25, 2023 | Cafetería y pastelería, Distribución, Panadería, Productos
El origen del pan alemán pretzel La historia del pretzel se remonta a la Edad Media en Europa, específicamente en Alemania. Se cree que su origen está relacionado con la producción de pan en los monasterios, donde los panaderos solían dar formas religiosas a la masa...
