por Renata Madina | Dic 2, 2021 | Cafetería y pastelería, Catering, Productos, Restauración y hostelería
Alemania es famosa por su Bretzel de masa madre.A mucha gente le gusta el Brezel. Los panecillos Bretzel son otro elemento básico de la repostería alemana.Puedes hacer tus propios panecillos si no vives cerca de ninguna panadería alemana, pero encontrar el tipo de...
por Renata Madina | Nov 5, 2021 | Distribución, Productos, Sin categoría, Supermercados
¿Qué es el pan de molde alemán?, se pregunta.La respuesta puede sorprender.El pan de molde se presenta en muchas formas para el paladar alemán: blanco, de centeno, con pasas y de grano entero. Incluso hay mezclas para los sándwiches favoritos de los alemanes, como el...
por Renata Madina | Oct 22, 2021 | Cafetería y pastelería, Catering, Distribución, Panadería, Productos, Restauración y hostelería
A todos nos gusta el pan, pero ¿sabe que existe el pan alemán? No es el mismo que el del resto del mundo. Te preguntarás por qué los alemanes comen tanto pan. Es porque lo comen con casi todo. Hay al menos 6 tipos diferentes de pan alemán. Es muy importante conocer la...
por Renata Madina | Oct 10, 2021 | Cafetería y pastelería, Productos, Restauración y hostelería
Los desayunos con pretzels son conocidos por mejorar las ventas en comparación con otras opciones. Son mucho más sabrosos que los típicos desayunos, mucho más sanos y mucho más interesantes. Pero, ¿son las razones principales por las que deberían servir pretzels a sus...
por Renata Madina | Sep 24, 2021 | Cafetería y pastelería, Calidad, Productos, Recetas, Restauración y hostelería
El continente asiático es enorme y su gastronomía muy rica. Por eso vamos a dedicar un segundo artículo a las recetas de sus sándwiches y bocadillos más famosos de oriente. Eso sí, siempre elaborados con nuestro pan alemán. Si en el primer artículo preparamos...
