{"id":5119,"date":"2021-09-24T09:06:01","date_gmt":"2021-09-24T09:06:01","guid":{"rendered":"https:\/\/fricopan.es\/?p=5119"},"modified":"2021-12-27T16:20:22","modified_gmt":"2021-12-27T16:20:22","slug":"los-bocadillos-mas-exoticos-de-asia-recien-hechos-con-nuestro-pan-aleman-ii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fricopan.es\/blog\/los-bocadillos-mas-exoticos-de-asia-recien-hechos-con-nuestro-pan-aleman-ii\/","title":{"rendered":"Los bocadillos m\u00e1s ex\u00f3ticos de Asia reci\u00e9n hechos con nuestro pan alem\u00e1n (II)"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>El continente asi\u00e1tico es enorme y su gastronom\u00eda muy rica. Por eso vamos a dedicar un segundo art\u00edculo a las recetas de sus s\u00e1ndwiches y bocadillos m\u00e1s famosos de oriente. Eso s\u00ed, siempre elaborados con nuestro pan alem\u00e1n.<\/p>\n<p>Si en el primer art\u00edculo preparamos <a href=\"https:\/\/fricopan.es\/los-bocadillos-mas-exoticos-de-asia-recien-hechos-con-nuestro-pan-aleman-i\/\">bocadillos de Vietnam, India y Jap\u00f3n<\/a>, en esta ocasi\u00f3n viajaremos a Singapur y China, donde se dice que se invent\u00f3 la hamburguesa. \u00a1All\u00e1 vamos!<\/p>\n<h2>Roti John, de las calles de Singapur a tu mesa<\/h2>\n<p>Roti significa pan. John es el nombre que se daba por all\u00ed a cualquier hombre occidental. Roti John es una de las comidas callejeras m\u00e1s famosas de Singapur.<\/p>\n<p>Se cuenta que se llama as\u00ed porque un occidental pidi\u00f3 una hamburguesa en un puesto callejero. Como no le entend\u00edan, le prepararon un bocadillo con huevo y cebolla y le dijeron algo como \u201cc\u00f3mete este pan, John\u201d. De ah\u00ed el nombre: Roti John.<\/p>\n<p>Cuando se invent\u00f3, en los a\u00f1os setenta del siglo pasado, sus ingredientes principales eran huevos y cebolla. Poco despu\u00e9s, se a\u00f1adi\u00f3 carne picada de cordero o ternera.<\/p>\n<p>El ingrediente ex\u00f3tico de este popular plato es el sambal. Es un condimento muy utilizado en algunos pa\u00edses orientales. Est\u00e1 elaborado con pimientos parecidos al chile. Es muy picante. Si quieres utilizarlo,lo encontrar\u00e1s en tiendas gourmet o supermercados especializados.<\/p>\n<p>Aunque no sea pan alem\u00e1n, <strong>vamos a elaborar este bocadillo con nuestra baguette, porque ese es el tipo de pan que se utiliza en la receta original<\/strong>.<\/p>\n<p>Para elaborar el relleno, mezcla huevo y cebolla cortada en trozos muy peque\u00f1os. A\u00f1ade la carne picada. Echa sal al gusto y b\u00e1telo. Y, si dispones de \u00e9l, sambal.<\/p>\n<p>Antes de cocinarlo, prepara el pan. Corta las dos mitades sin que lleguen a separarse. As\u00ed te resultar\u00e1 m\u00e1s f\u00e1cil manejarlo.<\/p>\n<p>Pon un poco de aceite en una sart\u00e9n (o en una plancha si tienes) y vierte la mezcla de huevo, cebolla y carne picada. Cuando est\u00e9 a medio cocinado, coloca sobre ella el pan abierto.<\/p>\n<p>Cuando ya est\u00e9, cierra el bocadillo y caliente las dos caras exteriores apretando el bocadillo contra la sart\u00e9n o plancha. As\u00ed quedar\u00e1 crujiente.<\/p>\n<p>Si eres amante del queso, a\u00f1ade unas lonchas antes de cerrar el bocadillo. As\u00ed se derretir\u00e1 mientras se cocina el pan por fuera.<\/p>\n<p>Para hacerlo de una manera m\u00e1s cl\u00e1sica, sigue este orden. Abre el pan y, con cuidado de no ponerlo todo perdido, echa la mezcla sobre la miga. Fr\u00edelo sobre sobre una sart\u00e9n, o plancha, con un poco de aceite caliente. Cierra y calienta las partes exteriores.<\/p>\n<p>Hay una variante muy popular que sustituye la carne por sardinas.<\/p>\n<h2><img fetchpriority=\"high\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-4161 aligncenter\" src=\"https:\/\/fricopan.es\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Rou-jia-mo.jpg\" sizes=\"(max-width: 650px) 100vw, 650px\" srcset=\"https:\/\/fricopan.es\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Rou-jia-mo.jpg 940w, https:\/\/fricopan.es\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Rou-jia-mo-300x251.jpg 300w, https:\/\/fricopan.es\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Rou-jia-mo-768x644.jpg 768w, https:\/\/fricopan.es\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Rou-jia-mo-600x503.jpg 600w\" alt=\"pan alem\u00e1n\" width=\"650\" height=\"545\" \/><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Rou jia mo, \u00bfse invent\u00f3 la hamburguesa en China?<\/h2>\n<p>El nombre de este bocadillo es incluso m\u00e1s sencillo que el anterior. Significa ni m\u00e1s ni menos que \u201ccarne en pan\u201d o \u201cbocadillo de carne\u201d.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n es conocido como hamburguesa china. De hecho, podr\u00eda considerarse la m\u00e1s antigua del mundo. Eso es precisamente lo que reclaman desde a\u00f1os en China, que se les reconozca como los inventores de la hamburguesa.<\/p>\n<p>Si el nombre es sencillo, la preparaci\u00f3n no tanto. Requiere bastantes especias que van desde an\u00eds o clavo hasta canela en rama, semillas de hinojo o pimienta de Sichuan.<\/p>\n<p>Nosotros proponemos una versi\u00f3n m\u00e1s sencilla. Tan sencilla que en vez de elaborar el pan, vamos a sustituirlo por el pan alem\u00e1n m\u00e1s famoso, hecho con masa de pretzel. En concreto, usaremos nuestro panecillo laugen, redondo con un caracter\u00edstico corte en forma de cruz en la superficie.<\/p>\n<p>Suma esta receta a nuestra <a href=\"https:\/\/fricopan.es\/las-hamburguesas-mas-originales-hechas-con-pan-de-pretzel\/\">lista de hamburguesas originales hechas con pan de pretzel<\/a>.<\/p>\n<p>Para el relleno, usaremos panceta de cerdo. Si quieres, puedes escaldarla para eliminar impurezas, pero no es un paso obligatorio.<\/p>\n<p>Echa en una olla la panceta y cebolleta troceada hasta que se dore. Luego a\u00f1ade agua hasta cubrir la carne, jengibre, az\u00facar, salsa de soja y vino de Jerez. Tambi\u00e9n alguna especia de las que hemos comentado o de la receta original si deseas darle m\u00e1s sabor.<\/p>\n<p>Cuece a fuego fuerte hasta que hierva. Luego b\u00e1jalo a fuego medio y tapa la olla. Deber\u00e1 hacerse por lo menos durante 45 minutos.<\/p>\n<p>Saca la panceta del jugo que ha quedado y c\u00f3rtala en cuadrados. Con un poco de aceite, fr\u00edela en una sart\u00e9n. A\u00f1ade el jugo que te ha sobrado de la cocci\u00f3n y deja que la panceta lo absorba.<\/p>\n<p>Luego solo tienes que abrir el pan y meter esta sabrosa preparaci\u00f3n. Si quieres darle un toque fresco, a\u00f1ade cilantro picado.<\/p>\n<p>La elaboraci\u00f3n de la carne lleva tiempo, por lo que puedes hacer una gran cantidad. Aprovecha recursos y tiempo. Luego, en otra comida, s\u00edrvelo solo o con fideos. Si no te gusta repetir tan seguido, congela.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\" wp-image-4160 aligncenter\" src=\"https:\/\/fricopan.es\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Roti-John.jpg\" sizes=\"(max-width: 650px) 100vw, 650px\" srcset=\"https:\/\/fricopan.es\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Roti-John.jpg 940w, https:\/\/fricopan.es\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Roti-John-300x251.jpg 300w, https:\/\/fricopan.es\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Roti-John-768x644.jpg 768w, https:\/\/fricopan.es\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Roti-John-600x503.jpg 600w\" alt=\"pan alem\u00e1n\" width=\"650\" height=\"545\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A veces nos da la sensaci\u00f3n de que los bocadillos son cosa de occidente. Como ves, tambi\u00e9n es una preparaci\u00f3n muy popular en Asia.<\/p>\n<p>Todav\u00eda nos dejamos en el tintero cl\u00e1sicos como el Gua Bao de Taiw\u00e1n o el Huosha, originario de China.<\/p>\n<p>Y es que las opciones son muchas y variadas. Respeta al pie de la letra las recetas originales o dales un toque original con el pan alem\u00e1n que m\u00e1s te apetezca. Lo importante es probar nuevos sabores y disfrutar de las gastronom\u00edas del mundo.<\/p>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><div class=\"et_pb_row et_pb_row_0 et_pb_row_empty\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div> El continente asi\u00e1tico es enorme y su gastronom\u00eda muy rica. Por eso vamos a dedicar un segundo art\u00edculo a las recetas de sus s\u00e1ndwiches y bocadillos m\u00e1s famosos de oriente. Eso s\u00ed, siempre elaborados con nuestro pan alem\u00e1n. Si en el primer art\u00edculo preparamos bocadillos de Vietnam, India y Jap\u00f3n, en esta ocasi\u00f3n viajaremos a Singapur y China, donde se dice que se invent\u00f3 la hamburguesa. \u00a1All\u00e1 vamos! Roti John, de las calles de Singapur a tu mesa Roti significa pan. John es el nombre que se daba por all\u00ed a cualquier hombre occidental. Roti John es una de las comidas callejeras m\u00e1s famosas de Singapur. Se cuenta que se llama as\u00ed porque un occidental pidi\u00f3 una hamburguesa en un puesto callejero. Como no le entend\u00edan, le prepararon un bocadillo con huevo y cebolla y le dijeron algo como \u201cc\u00f3mete este pan, John\u201d. De ah\u00ed el nombre: Roti John. Cuando se invent\u00f3, en los a\u00f1os setenta del siglo pasado, sus ingredientes principales eran huevos y cebolla. Poco despu\u00e9s, se a\u00f1adi\u00f3 carne picada de cordero o ternera. El ingrediente ex\u00f3tico de este popular plato es el sambal. Es un condimento muy utilizado en algunos pa\u00edses orientales. Est\u00e1 elaborado con pimientos parecidos al chile. Es muy picante. Si quieres utilizarlo,lo encontrar\u00e1s en tiendas gourmet o supermercados especializados. Aunque no sea pan alem\u00e1n, vamos a elaborar este bocadillo con nuestra baguette, porque ese es el tipo de pan que se utiliza en la receta original. Para elaborar el relleno, mezcla huevo y cebolla cortada en trozos muy peque\u00f1os. A\u00f1ade la carne picada. Echa sal al gusto y b\u00e1telo. Y, si dispones de \u00e9l, sambal. Antes de cocinarlo, prepara el pan. Corta las dos mitades sin que lleguen a separarse. As\u00ed te resultar\u00e1 m\u00e1s f\u00e1cil manejarlo. Pon un poco de aceite en una sart\u00e9n (o en una plancha si tienes) y vierte la mezcla de huevo, cebolla y carne picada. Cuando est\u00e9 a medio cocinado, coloca sobre ella el pan abierto. Cuando ya est\u00e9, cierra el bocadillo y caliente las dos caras exteriores apretando el bocadillo contra la sart\u00e9n o plancha. As\u00ed quedar\u00e1 crujiente. Si eres amante del queso, a\u00f1ade unas lonchas antes de cerrar el bocadillo. As\u00ed se derretir\u00e1 mientras se cocina el pan por fuera. Para hacerlo de una manera m\u00e1s cl\u00e1sica, sigue este orden. Abre el pan y, con cuidado de no ponerlo todo perdido, echa la mezcla sobre la miga. Fr\u00edelo sobre sobre una sart\u00e9n, o plancha, con un poco de aceite caliente. Cierra y calienta las partes exteriores. Hay una variante muy popular que sustituye la carne por sardinas. &nbsp; Rou jia mo, \u00bfse invent\u00f3 la hamburguesa en China? El nombre de este bocadillo es incluso m\u00e1s sencillo que el anterior. Significa ni m\u00e1s ni menos que \u201ccarne en pan\u201d o \u201cbocadillo de carne\u201d. Tambi\u00e9n es conocido como hamburguesa china. De hecho, podr\u00eda considerarse la m\u00e1s antigua del mundo. Eso es precisamente lo que reclaman desde a\u00f1os en China, que se les reconozca como los inventores de la hamburguesa. Si el nombre es sencillo, la preparaci\u00f3n no tanto. Requiere bastantes especias que van desde an\u00eds o clavo hasta canela en rama, semillas de hinojo o pimienta de Sichuan. Nosotros proponemos una versi\u00f3n m\u00e1s sencilla. Tan sencilla que en vez de elaborar el pan, vamos a sustituirlo por el pan alem\u00e1n m\u00e1s famoso, hecho con masa de pretzel. En concreto, usaremos nuestro panecillo laugen, redondo con un caracter\u00edstico corte en forma de cruz en la superficie. Suma esta receta a nuestra lista de hamburguesas originales hechas con pan de pretzel. Para el relleno, usaremos panceta de cerdo. Si quieres, puedes escaldarla para eliminar impurezas, pero no es un paso obligatorio. Echa en una olla la panceta y cebolleta troceada hasta que se dore. Luego a\u00f1ade agua hasta cubrir la carne, jengibre, az\u00facar, salsa de soja y vino de Jerez. Tambi\u00e9n alguna especia de las que hemos comentado o de la receta original si deseas darle m\u00e1s sabor. Cuece a fuego fuerte hasta que hierva. Luego b\u00e1jalo a fuego medio y tapa la olla. Deber\u00e1 hacerse por lo menos durante 45 minutos. Saca la panceta del jugo que ha quedado y c\u00f3rtala en cuadrados. Con un poco de aceite, fr\u00edela en una sart\u00e9n. A\u00f1ade el jugo que te ha sobrado de la cocci\u00f3n y deja que la panceta lo absorba. Luego solo tienes que abrir el pan y meter esta sabrosa preparaci\u00f3n. Si quieres darle un toque fresco, a\u00f1ade cilantro picado. La elaboraci\u00f3n de la carne lleva tiempo, por lo que puedes hacer una gran cantidad. Aprovecha recursos y tiempo. Luego, en otra comida, s\u00edrvelo solo o con fideos. Si no te gusta repetir tan seguido, congela. &nbsp; A veces nos da la sensaci\u00f3n de que los bocadillos son cosa de occidente. Como ves, tambi\u00e9n es una preparaci\u00f3n muy popular en Asia. Todav\u00eda nos dejamos en el tintero cl\u00e1sicos como el Gua Bao de Taiw\u00e1n o el Huosha, originario de China. Y es que las opciones son muchas y variadas. Respeta al pie de la letra las recetas originales o dales un toque original con el pan alem\u00e1n que m\u00e1s te apetezca. 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Cuando se invent\u00f3, en los a\u00f1os setenta del siglo pasado, sus ingredientes principales eran huevos y cebolla. Poco despu\u00e9s, se a\u00f1adi\u00f3 carne picada de cordero o ternera. El ingrediente ex\u00f3tico de este popular plato es el sambal. Es un condimento muy utilizado en algunos pa\u00edses orientales. Est\u00e1 elaborado con pimientos parecidos al chile. Es muy picante. Si quieres utilizarlo,lo encontrar\u00e1s en tiendas gourmet o supermercados especializados. Aunque no sea pan alem\u00e1n, vamos a elaborar este bocadillo con nuestra baguette, porque ese es el tipo de pan que se utiliza en la receta original. Para elaborar el relleno, mezcla huevo y cebolla cortada en trozos muy peque\u00f1os. A\u00f1ade la carne picada. Echa sal al gusto y b\u00e1telo. Y, si dispones de \u00e9l, sambal. Antes de cocinarlo, prepara el pan. Corta las dos mitades sin que lleguen a separarse. As\u00ed te resultar\u00e1 m\u00e1s f\u00e1cil manejarlo. Pon un poco de aceite en una sart\u00e9n (o en una plancha si tienes) y vierte la mezcla de huevo, cebolla y carne picada. Cuando est\u00e9 a medio cocinado, coloca sobre ella el pan abierto. Cuando ya est\u00e9, cierra el bocadillo y caliente las dos caras exteriores apretando el bocadillo contra la sart\u00e9n o plancha. As\u00ed quedar\u00e1 crujiente. Si eres amante del queso, a\u00f1ade unas lonchas antes de cerrar el bocadillo. As\u00ed se derretir\u00e1 mientras se cocina el pan por fuera. Para hacerlo de una manera m\u00e1s cl\u00e1sica, sigue este orden. Abre el pan y, con cuidado de no ponerlo todo perdido, echa la mezcla sobre la miga. Fr\u00edelo sobre sobre una sart\u00e9n, o plancha, con un poco de aceite caliente. Cierra y calienta las partes exteriores. Hay una variante muy popular que sustituye la carne por sardinas. &nbsp; Rou jia mo, \u00bfse invent\u00f3 la hamburguesa en China? El nombre de este bocadillo es incluso m\u00e1s sencillo que el anterior. 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Si quieres, puedes escaldarla para eliminar impurezas, pero no es un paso obligatorio. Echa en una olla la panceta y cebolleta troceada hasta que se dore. Luego a\u00f1ade agua hasta cubrir la carne, jengibre, az\u00facar, salsa de soja y vino de Jerez. Tambi\u00e9n alguna especia de las que hemos comentado o de la receta original si deseas darle m\u00e1s sabor. Cuece a fuego fuerte hasta que hierva. Luego b\u00e1jalo a fuego medio y tapa la olla. Deber\u00e1 hacerse por lo menos durante 45 minutos. Saca la panceta del jugo que ha quedado y c\u00f3rtala en cuadrados. Con un poco de aceite, fr\u00edela en una sart\u00e9n. A\u00f1ade el jugo que te ha sobrado de la cocci\u00f3n y deja que la panceta lo absorba. Luego solo tienes que abrir el pan y meter esta sabrosa preparaci\u00f3n. Si quieres darle un toque fresco, a\u00f1ade cilantro picado. La elaboraci\u00f3n de la carne lleva tiempo, por lo que puedes hacer una gran cantidad. Aprovecha recursos y tiempo. Luego, en otra comida, s\u00edrvelo solo o con fideos. Si no te gusta repetir tan seguido, congela. &nbsp; A veces nos da la sensaci\u00f3n de que los bocadillos son cosa de occidente. Como ves, tambi\u00e9n es una preparaci\u00f3n muy popular en Asia. Todav\u00eda nos dejamos en el tintero cl\u00e1sicos como el Gua Bao de Taiw\u00e1n o el Huosha, originario de China. Y es que las opciones son muchas y variadas. Respeta al pie de la letra las recetas originales o dales un toque original con el pan alem\u00e1n que m\u00e1s te apetezca. 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Por eso vamos a dedicar un segundo art\u00edculo a las recetas de sus s\u00e1ndwiches y bocadillos m\u00e1s famosos de oriente. Eso s\u00ed, siempre elaborados con nuestro pan alem\u00e1n. Si en el primer art\u00edculo preparamos bocadillos de Vietnam, India y Jap\u00f3n, en esta ocasi\u00f3n viajaremos a Singapur y China, donde se dice que se invent\u00f3 la hamburguesa. \u00a1All\u00e1 vamos! Roti John, de las calles de Singapur a tu mesa Roti significa pan. John es el nombre que se daba por all\u00ed a cualquier hombre occidental. Roti John es una de las comidas callejeras m\u00e1s famosas de Singapur. Se cuenta que se llama as\u00ed porque un occidental pidi\u00f3 una hamburguesa en un puesto callejero. Como no le entend\u00edan, le prepararon un bocadillo con huevo y cebolla y le dijeron algo como \u201cc\u00f3mete este pan, John\u201d. De ah\u00ed el nombre: Roti John. Cuando se invent\u00f3, en los a\u00f1os setenta del siglo pasado, sus ingredientes principales eran huevos y cebolla. Poco despu\u00e9s, se a\u00f1adi\u00f3 carne picada de cordero o ternera. El ingrediente ex\u00f3tico de este popular plato es el sambal. Es un condimento muy utilizado en algunos pa\u00edses orientales. Est\u00e1 elaborado con pimientos parecidos al chile. Es muy picante. Si quieres utilizarlo,lo encontrar\u00e1s en tiendas gourmet o supermercados especializados. Aunque no sea pan alem\u00e1n, vamos a elaborar este bocadillo con nuestra baguette, porque ese es el tipo de pan que se utiliza en la receta original. Para elaborar el relleno, mezcla huevo y cebolla cortada en trozos muy peque\u00f1os. A\u00f1ade la carne picada. Echa sal al gusto y b\u00e1telo. Y, si dispones de \u00e9l, sambal. Antes de cocinarlo, prepara el pan. Corta las dos mitades sin que lleguen a separarse. As\u00ed te resultar\u00e1 m\u00e1s f\u00e1cil manejarlo. Pon un poco de aceite en una sart\u00e9n (o en una plancha si tienes) y vierte la mezcla de huevo, cebolla y carne picada. Cuando est\u00e9 a medio cocinado, coloca sobre ella el pan abierto. Cuando ya est\u00e9, cierra el bocadillo y caliente las dos caras exteriores apretando el bocadillo contra la sart\u00e9n o plancha. As\u00ed quedar\u00e1 crujiente. Si eres amante del queso, a\u00f1ade unas lonchas antes de cerrar el bocadillo. As\u00ed se derretir\u00e1 mientras se cocina el pan por fuera. Para hacerlo de una manera m\u00e1s cl\u00e1sica, sigue este orden. Abre el pan y, con cuidado de no ponerlo todo perdido, echa la mezcla sobre la miga. Fr\u00edelo sobre sobre una sart\u00e9n, o plancha, con un poco de aceite caliente. Cierra y calienta las partes exteriores. Hay una variante muy popular que sustituye la carne por sardinas. &nbsp; Rou jia mo, \u00bfse invent\u00f3 la hamburguesa en China? El nombre de este bocadillo es incluso m\u00e1s sencillo que el anterior. Significa ni m\u00e1s ni menos que \u201ccarne en pan\u201d o \u201cbocadillo de carne\u201d. Tambi\u00e9n es conocido como hamburguesa china. De hecho, podr\u00eda considerarse la m\u00e1s antigua del mundo. Eso es precisamente lo que reclaman desde a\u00f1os en China, que se les reconozca como los inventores de la hamburguesa. Si el nombre es sencillo, la preparaci\u00f3n no tanto. Requiere bastantes especias que van desde an\u00eds o clavo hasta canela en rama, semillas de hinojo o pimienta de Sichuan. Nosotros proponemos una versi\u00f3n m\u00e1s sencilla. Tan sencilla que en vez de elaborar el pan, vamos a sustituirlo por el pan alem\u00e1n m\u00e1s famoso, hecho con masa de pretzel. En concreto, usaremos nuestro panecillo laugen, redondo con un caracter\u00edstico corte en forma de cruz en la superficie. Suma esta receta a nuestra lista de hamburguesas originales hechas con pan de pretzel. Para el relleno, usaremos panceta de cerdo. Si quieres, puedes escaldarla para eliminar impurezas, pero no es un paso obligatorio. Echa en una olla la panceta y cebolleta troceada hasta que se dore. Luego a\u00f1ade agua hasta cubrir la carne, jengibre, az\u00facar, salsa de soja y vino de Jerez. Tambi\u00e9n alguna especia de las que hemos comentado o de la receta original si deseas darle m\u00e1s sabor. Cuece a fuego fuerte hasta que hierva. Luego b\u00e1jalo a fuego medio y tapa la olla. Deber\u00e1 hacerse por lo menos durante 45 minutos. Saca la panceta del jugo que ha quedado y c\u00f3rtala en cuadrados. Con un poco de aceite, fr\u00edela en una sart\u00e9n. A\u00f1ade el jugo que te ha sobrado de la cocci\u00f3n y deja que la panceta lo absorba. Luego solo tienes que abrir el pan y meter esta sabrosa preparaci\u00f3n. Si quieres darle un toque fresco, a\u00f1ade cilantro picado. La elaboraci\u00f3n de la carne lleva tiempo, por lo que puedes hacer una gran cantidad. Aprovecha recursos y tiempo. Luego, en otra comida, s\u00edrvelo solo o con fideos. Si no te gusta repetir tan seguido, congela. &nbsp; A veces nos da la sensaci\u00f3n de que los bocadillos son cosa de occidente. Como ves, tambi\u00e9n es una preparaci\u00f3n muy popular en Asia. Todav\u00eda nos dejamos en el tintero cl\u00e1sicos como el Gua Bao de Taiw\u00e1n o el Huosha, originario de China. Y es que las opciones son muchas y variadas. Respeta al pie de la letra las recetas originales o dales un toque original con el pan alem\u00e1n que m\u00e1s te apetezca. 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