{"id":4095,"date":"2021-07-30T08:31:21","date_gmt":"2021-07-30T08:31:21","guid":{"rendered":"https:\/\/fricopan.es\/?p=4095"},"modified":"2021-10-16T09:16:29","modified_gmt":"2021-10-16T09:16:29","slug":"donuts-el-ingrediente-estrella-de-las-tartas-de-moda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fricopan.es\/blog\/donuts-el-ingrediente-estrella-de-las-tartas-de-moda\/","title":{"rendered":"Donuts, el ingrediente estrella de las tartas de moda"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>\nLos donuts son las piezas de boller\u00eda b\u00e1sicas en cualquier negocio de hosteler\u00eda. Probablemente las que antes desaparecen del mostrador.<\/p>\n<p>Hoy vamos a contarte c\u00f3mo sacarles el m\u00e1ximo provecho. Te mostramos dos variedades de la tarta m\u00e1s de moda: tarta de donuts. Son dos tartas sencillas. Tanto, que una es m\u00e1s es una manera original de presentarlos para un cumplea\u00f1os infantil.<\/p>\n<h2><img fetchpriority=\"high\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4098 aligncenter\" src=\"https:\/\/fricopan.es\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/DONUTS-estilismo-1024x620.jpg\" alt=\"donuts\" width=\"751\" height=\"455\" \/><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Tarta de chocolate con donuts<\/h2>\n<p>Olv\u00eddate de si el bizcocho sube o no en el horno, de si se quemar\u00e1 o quedar\u00e1 poco hecho por dentro. No queremos que sufras para hacer una tarta en condiciones, as\u00ed que compartimos contigo <strong>esta receta de tarta con donuts para la que ni siquiera necesitas encender el horno<\/strong>.<\/p>\n<p>La dividimos en tres procesos: la base, el relleno y la cobertura.<\/p>\n<h3>Base de la tarta<\/h3>\n<ol>\n<li>Machaca unas 8 cookies con pepitas de chocolate en un bol.<\/li>\n<li>Pon en un recipiente 50 gramos de mantequilla y 50 de chocolate especial para postres. Cali\u00e9ntalo en el microondas a peque\u00f1os golpes de unos 10 segundos y remueve cada vez que para. De esta manera el chocolate no se quemar\u00e1 y se mantendr\u00e1 tanto su textura como su sabor. Remueve hasta que quede una mezcla homog\u00e9nea.<\/li>\n<li>A\u00f1ade la mezcla a las galletas trituradas y m\u00e9zclalo.<\/li>\n<li>Coge un molde desmontable de 18 o 20 cent\u00edmetros de di\u00e1metro. En el fondo, pon papel de horno para que la tarta no se pegue. Puedes recortar el papel sobrante para que te resulte m\u00e1s c\u00f3modo manejarlo.<\/li>\n<li>Haz una capa fina y uniforme con la base de cookies, chocolate y mantequilla.<\/li>\n<li>Deja que solidifique en la nevera mientras preparas el siguiente paso.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Relleno<\/h3>\n<ol>\n<li>Disuelve un sobre y medio de cuajada en 125 mililitros de leche entera. Reserva.<\/li>\n<li>Calienta nata l\u00edquida (400 ml) a temperatura media-alta.<\/li>\n<li>Echa en la nata cuatro <a href=\"https:\/\/fricopan.es\/product\/maxi-hoops-azucarado\/\">Maxi Hoops Azucarados<\/a> en trozos, 125 gramos de queso de untar y 100 gramos de az\u00facar.<\/li>\n<li>Remueve hasta que veas que la nata comienza a hervir.<\/li>\n<li>A\u00f1ade la mezcla de leche y cuajada hasta que hierva de nuevo.<\/li>\n<li>Entonces, sep\u00e1ralo del fuego y pasa la batidora hasta conseguir una crema homog\u00e9nea.<\/li>\n<li>Vierte sobre la base ya solidificada y menea el molde con suavidad para que se reparta uniformemente.<\/li>\n<li>De nuevo m\u00e9telo en la nevera mientras preparas la cobertura de chocolate.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Cobertura de chocolate<\/h3>\n<ol>\n<li>Pon en un recipiente peque\u00f1o unas onzas de chocolate (unos 75 gramos) y 75 mililitros de nata l\u00edquida.<\/li>\n<li>Repite la operaci\u00f3n del microondas para derretirlo que has hecho antes en el proceso de la base. Remueve hasta que quede una mezcla homog\u00e9nea.<\/li>\n<li>Pasa las p\u00faas de un tenedor por la superficie del relleno que has sacado de la nevera. Es un truco para que la cobertura quede fijada y no resbale al solidificar.<\/li>\n<li>Reparte y extiende la cobertura por toda la tarta.<\/li>\n<li>Deja en la nevera 3 o 4 horas para que enfr\u00ede. Si puedes, prep\u00e1rala el d\u00eda anterior al servicio.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>El toque final<\/h3>\n<p>Cuando le quites el molde, <strong>adorna tu tarta de donuts con al menos uno de nuestros sabrosos <\/strong><a href=\"https:\/\/fricopan.es\/product\/nougi-creme-donut\/\"><strong>Nougi<\/strong><\/a><a href=\"https:\/\/fricopan.es\/product\/nougi-creme-donut\/\"><strong> Creme<\/strong><\/a>. A lo mejor prefieres hacerlo antes de meter la tarta en la nevera a enfriar. Eso depende de la textura que quieras que tenga el donut.<\/p>\n<h3>\u00bfY si no quiero que mi tarta sea de chocolate?<\/h3>\n<p>En ese caso, haz estas peque\u00f1as variaciones de la receta y tendr\u00e1s una tarta a tu gusto.<\/p>\n<ol>\n<li>Cuando prepares la base, hazlo con galletas que no lleven pepitas de chocolate.<\/li>\n<li>Para la cobertura, prepara un crumble. Es sencillo, solo tienes que meter los ingredientes en una picadora hasta que tengan el t\u00edpico aspecto arenoso. Luego lo pones sobre la tarta y a enfriar.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Estos son los ingredientes para el crumble:<\/p>\n<ul>\n<li>Un donut azucarado Maxi Hoop Azucarado.<\/li>\n<li>6 galletas digestive.<\/li>\n<li>30 gramos de mantequilla.<\/li>\n<li>25 gramos del fruto seco tostado que prefieras (almendras, avellanas\u2026).<\/li>\n<li>25 gramos de az\u00facar.<\/li>\n<li>Media cucharada de canela en polvo.<\/li>\n<\/ul>\n<span class='bctt-click-to-tweet'><span class='bctt-ctt-text'><a href='https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?url=https%3A%2F%2Ffricopan.es%2Fblog%2Fdonuts-el-ingrediente-estrella-de-las-tartas-de-moda%2F&#038;text=Donuts%2C%20el%20ingrediente%20estrella%20de%20las%20tartas%20de%20moda&#038;related' target='_blank'rel=\"noopener noreferrer\">Donuts, el ingrediente estrella de las tartas de moda <\/a><\/span><a href='https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?url=https%3A%2F%2Ffricopan.es%2Fblog%2Fdonuts-el-ingrediente-estrella-de-las-tartas-de-moda%2F&#038;text=Donuts%2C%20el%20ingrediente%20estrella%20de%20las%20tartas%20de%20moda&#038;related' target='_blank' class='bctt-ctt-btn'rel=\"noopener noreferrer\">Compartir en X<\/a><\/span>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Tarta de donuts y chuches para los m\u00e1s peque\u00f1os<\/h2>\n<p>Si la primera era sencilla, podemos decir de esta tarta con donuts que es imposible que te salga mal. Est\u00e1 inspirado en uno de los cuentos infantiles que m\u00e1s gusta a los ni\u00f1os: <em>La oruga glotona<\/em>. Vamos a hacer nuestro propio gusano dulce.<\/p>\n<p>La cantidad que necesitas depende del n\u00famero de personas para las que sea la tarta. En este caso, vamos a utilizar diez en total.<\/p>\n<p><strong>Hemos escogido cinco Maxi Hoops Azucarados, el donut m\u00e1s cl\u00e1sico, suave, jugoso y cubierto de az\u00facar<\/strong>. Necesitar\u00e1s otros cinco Nougi Creme, cubiertos de una capa de chocolate y rellenos de crema de cacao.<\/p>\n<p>Corta los donuts por la mitad y pon las mitades sobre la fuente una detr\u00e1s de otra, intercalando uno de chocolate y uno de az\u00facar. Puedes hacerlo en l\u00ednea recta, pero si les das algo de curva, quedar\u00e1 un gusano m\u00e1s din\u00e1mico y simp\u00e1tico.<\/p>\n<p>Pon una chuche que haga de pie a cada lado del semic\u00edrculo y \u00fanelo con un trozo de regaliz fino y flexible. Ya tienes las patas del gusano.<\/p>\n<p>\u00bfTienes la sensaci\u00f3n de que falta algo importante? Llevas raz\u00f3n, falta la cabeza. Pon los ojos, una sonrisa juguetona y las antenas en una de las mitades de donut o, nuestra recomendaci\u00f3n, utiliza media <a href=\"https:\/\/fricopan.es\/product\/berlina-de-mermelada\/\">berlina de mermelada<\/a>. As\u00ed la cara ser\u00e1 diferente al resto y le dar\u00e1s un punto original.<\/p>\n<p>Rodea el gusano de algunas chuches como fresones de colores. Deja que tu imaginaci\u00f3n vuele.<\/p>\n<p>Por supuesto, puedes elaborarlo con los donuts y la berlina completos.<\/p>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><div class=\"et_pb_row et_pb_row_0 et_pb_row_empty\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_0  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div> Los donuts son las piezas de boller\u00eda b\u00e1sicas en cualquier negocio de hosteler\u00eda. Probablemente las que antes desaparecen del mostrador. Hoy vamos a contarte c\u00f3mo sacarles el m\u00e1ximo provecho. Te mostramos dos variedades de la tarta m\u00e1s de moda: tarta de donuts. Son dos tartas sencillas. Tanto, que una es m\u00e1s es una manera original de presentarlos para un cumplea\u00f1os infantil. &nbsp; Tarta de chocolate con donuts Olv\u00eddate de si el bizcocho sube o no en el horno, de si se quemar\u00e1 o quedar\u00e1 poco hecho por dentro. No queremos que sufras para hacer una tarta en condiciones, as\u00ed que compartimos contigo esta receta de tarta con donuts para la que ni siquiera necesitas encender el horno. La dividimos en tres procesos: la base, el relleno y la cobertura. Base de la tarta Machaca unas 8 cookies con pepitas de chocolate en un bol. Pon en un recipiente 50 gramos de mantequilla y 50 de chocolate especial para postres. Cali\u00e9ntalo en el microondas a peque\u00f1os golpes de unos 10 segundos y remueve cada vez que para. De esta manera el chocolate no se quemar\u00e1 y se mantendr\u00e1 tanto su textura como su sabor. Remueve hasta que quede una mezcla homog\u00e9nea. A\u00f1ade la mezcla a las galletas trituradas y m\u00e9zclalo. Coge un molde desmontable de 18 o 20 cent\u00edmetros de di\u00e1metro. En el fondo, pon papel de horno para que la tarta no se pegue. Puedes recortar el papel sobrante para que te resulte m\u00e1s c\u00f3modo manejarlo. Haz una capa fina y uniforme con la base de cookies, chocolate y mantequilla. Deja que solidifique en la nevera mientras preparas el siguiente paso. &nbsp; Relleno Disuelve un sobre y medio de cuajada en 125 mililitros de leche entera. Reserva. Calienta nata l\u00edquida (400 ml) a temperatura media-alta. Echa en la nata cuatro Maxi Hoops Azucarados en trozos, 125 gramos de queso de untar y 100 gramos de az\u00facar. Remueve hasta que veas que la nata comienza a hervir. A\u00f1ade la mezcla de leche y cuajada hasta que hierva de nuevo. Entonces, sep\u00e1ralo del fuego y pasa la batidora hasta conseguir una crema homog\u00e9nea. Vierte sobre la base ya solidificada y menea el molde con suavidad para que se reparta uniformemente. De nuevo m\u00e9telo en la nevera mientras preparas la cobertura de chocolate. &nbsp; Cobertura de chocolate Pon en un recipiente peque\u00f1o unas onzas de chocolate (unos 75 gramos) y 75 mililitros de nata l\u00edquida. Repite la operaci\u00f3n del microondas para derretirlo que has hecho antes en el proceso de la base. Remueve hasta que quede una mezcla homog\u00e9nea. Pasa las p\u00faas de un tenedor por la superficie del relleno que has sacado de la nevera. Es un truco para que la cobertura quede fijada y no resbale al solidificar. Reparte y extiende la cobertura por toda la tarta. Deja en la nevera 3 o 4 horas para que enfr\u00ede. Si puedes, prep\u00e1rala el d\u00eda anterior al servicio. &nbsp; El toque final Cuando le quites el molde, adorna tu tarta de donuts con al menos uno de nuestros sabrosos Nougi Creme. A lo mejor prefieres hacerlo antes de meter la tarta en la nevera a enfriar. Eso depende de la textura que quieras que tenga el donut. \u00bfY si no quiero que mi tarta sea de chocolate? En ese caso, haz estas peque\u00f1as variaciones de la receta y tendr\u00e1s una tarta a tu gusto. Cuando prepares la base, hazlo con galletas que no lleven pepitas de chocolate. Para la cobertura, prepara un crumble. Es sencillo, solo tienes que meter los ingredientes en una picadora hasta que tengan el t\u00edpico aspecto arenoso. Luego lo pones sobre la tarta y a enfriar. &nbsp; Estos son los ingredientes para el crumble: Un donut azucarado Maxi Hoop Azucarado. 6 galletas digestive. 30 gramos de mantequilla. 25 gramos del fruto seco tostado que prefieras (almendras, avellanas\u2026). 25 gramos de az\u00facar. Media cucharada de canela en polvo. <span class='bctt-click-to-tweet'><span class='bctt-ctt-text'><a href='https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?url=https%3A%2F%2Ffricopan.es%2Fblog%2Fdonuts-el-ingrediente-estrella-de-las-tartas-de-moda%2F&#038;text=Donuts%2C%20el%20ingrediente%20estrella%20de%20las%20tartas%20de%20moda&#038;related' target='_blank'rel=\"noopener noreferrer\">Donuts, el ingrediente estrella de las tartas de moda <\/a><\/span><a href='https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?url=https%3A%2F%2Ffricopan.es%2Fblog%2Fdonuts-el-ingrediente-estrella-de-las-tartas-de-moda%2F&#038;text=Donuts%2C%20el%20ingrediente%20estrella%20de%20las%20tartas%20de%20moda&#038;related' target='_blank' class='bctt-ctt-btn'rel=\"noopener noreferrer\">Compartir en X<\/a><\/span> &nbsp; Tarta de donuts y chuches para los m\u00e1s peque\u00f1os Si la primera era sencilla, podemos decir de esta tarta con donuts que es imposible que te salga mal. Est\u00e1 inspirado en uno de los cuentos infantiles que m\u00e1s gusta a los ni\u00f1os: La oruga glotona. Vamos a hacer nuestro propio gusano dulce. La cantidad que necesitas depende del n\u00famero de personas para las que sea la tarta. En este caso, vamos a utilizar diez en total. Hemos escogido cinco Maxi Hoops Azucarados, el donut m\u00e1s cl\u00e1sico, suave, jugoso y cubierto de az\u00facar. Necesitar\u00e1s otros cinco Nougi Creme, cubiertos de una capa de chocolate y rellenos de crema de cacao. Corta los donuts por la mitad y pon las mitades sobre la fuente una detr\u00e1s de otra, intercalando uno de chocolate y uno de az\u00facar. Puedes hacerlo en l\u00ednea recta, pero si les das algo de curva, quedar\u00e1 un gusano m\u00e1s din\u00e1mico y simp\u00e1tico. Pon una chuche que haga de pie a cada lado del semic\u00edrculo y \u00fanelo con un trozo de regaliz fino y flexible. Ya tienes las patas del gusano. \u00bfTienes la sensaci\u00f3n de que falta algo importante? Llevas raz\u00f3n, falta la cabeza. Pon los ojos, una sonrisa juguetona y las antenas en una de las mitades de donut o, nuestra recomendaci\u00f3n, utiliza media berlina de mermelada. As\u00ed la cara ser\u00e1 diferente al resto y le dar\u00e1s un punto original. Rodea el gusano de algunas chuches como fresones de colores. Deja que tu imaginaci\u00f3n vuele. Por supuesto, puedes elaborarlo con los donuts y la berlina completos. <div class=\"et_pb_row et_pb_row_1 et_pb_row_empty\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4097,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"<p>Los donuts son las piezas de boller\u00eda b\u00e1sicas en cualquier negocio de hosteler\u00eda. Probablemente las que antes desaparecen del mostrador.<\/p><p>Hoy vamos a contarte c\u00f3mo sacarles el m\u00e1ximo provecho. Te mostramos dos variedades de la tarta m\u00e1s de moda: tarta de donuts. Son dos tartas sencillas. Tanto, que una es m\u00e1s es una manera original de presentarlos para un cumplea\u00f1os infantil.<\/p><h2><img class=\"wp-image-4098 aligncenter\" src=\"https:\/\/fricopan.es\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/DONUTS-estilismo-1024x620.jpg\" alt=\"donuts\" width=\"751\" height=\"455\" \/><\/h2><p>\u00a0<\/p><h2>Tarta de chocolate con donuts<\/h2><p>Olv\u00eddate de si el bizcocho sube o no en el horno, de si se quemar\u00e1 o quedar\u00e1 poco hecho por dentro. No queremos que sufras para hacer una tarta en condiciones, as\u00ed que compartimos contigo <strong>esta receta de tarta con donuts para la que ni siquiera necesitas encender el horno<\/strong>.<\/p><p>La dividimos en tres procesos: la base, el relleno y la cobertura.<\/p><h3>Base de la tarta<\/h3><ol><li>Machaca unas 8 cookies con pepitas de chocolate en un bol.<\/li><li>Pon en un recipiente 50 gramos de mantequilla y 50 de chocolate especial para postres. Cali\u00e9ntalo en el microondas a peque\u00f1os golpes de unos 10 segundos y remueve cada vez que para. De esta manera el chocolate no se quemar\u00e1 y se mantendr\u00e1 tanto su textura como su sabor. Remueve hasta que quede una mezcla homog\u00e9nea.<\/li><li>A\u00f1ade la mezcla a las galletas trituradas y m\u00e9zclalo.<\/li><li>Coge un molde desmontable de 18 o 20 cent\u00edmetros de di\u00e1metro. En el fondo, pon papel de horno para que la tarta no se pegue. Puedes recortar el papel sobrante para que te resulte m\u00e1s c\u00f3modo manejarlo.<\/li><li>Haz una capa fina y uniforme con la base de cookies, chocolate y mantequilla.<\/li><li>Deja que solidifique en la nevera mientras preparas el siguiente paso.<\/li><\/ol><p>\u00a0<\/p><h3>Relleno<\/h3><ol><li>Disuelve un sobre y medio de cuajada en 125 mililitros de leche entera. 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Remueve hasta que quede una mezcla homog\u00e9nea.<\/li><li>Pasa las p\u00faas de un tenedor por la superficie del relleno que has sacado de la nevera. Es un truco para que la cobertura quede fijada y no resbale al solidificar.<\/li><li>Reparte y extiende la cobertura por toda la tarta.<\/li><li>Deja en la nevera 3 o 4 horas para que enfr\u00ede. Si puedes, prep\u00e1rala el d\u00eda anterior al servicio.<\/li><\/ol><p>\u00a0<\/p><h3>El toque final<\/h3><p>Cuando le quites el molde, <strong>adorna tu tarta de donuts con al menos uno de nuestros sabrosos <\/strong><a href=\"https:\/\/fricopan.es\/product\/nougi-creme-donut\/\"><strong>Nougi<\/strong><\/a><a href=\"https:\/\/fricopan.es\/product\/nougi-creme-donut\/\"><strong> Creme<\/strong><\/a>. A lo mejor prefieres hacerlo antes de meter la tarta en la nevera a enfriar. 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Luego lo pones sobre la tarta y a enfriar.<\/li><\/ol><p>\u00a0<\/p><p>Estos son los ingredientes para el crumble:<\/p><ul><li>Un donut azucarado Maxi Hoop Azucarado.<\/li><li>6 galletas digestive.<\/li><li>30 gramos de mantequilla.<\/li><li>25 gramos del fruto seco tostado que prefieras (almendras, avellanas\u2026).<\/li><li>25 gramos de az\u00facar.<\/li><li>Media cucharada de canela en polvo.<\/li><\/ul><p>[bctt tweet=\"Donuts, el ingrediente estrella de las tartas de moda\" username=\"\"]<\/p><p>\u00a0<\/p><h2>Tarta de donuts y chuches para los m\u00e1s peque\u00f1os<\/h2><p>Si la primera era sencilla, podemos decir de esta tarta con donuts que es imposible que te salga mal. Est\u00e1 inspirado en uno de los cuentos infantiles que m\u00e1s gusta a los ni\u00f1os: <em>La oruga glotona<\/em>. Vamos a hacer nuestro propio gusano dulce.<\/p><p>La cantidad que necesitas depende del n\u00famero de personas para las que sea la tarta. En este caso, vamos a utilizar diez en total.<\/p><p><strong>Hemos escogido cinco Maxi Hoops Azucarados, el donut m\u00e1s cl\u00e1sico, suave, jugoso y cubierto de az\u00facar<\/strong>. Necesitar\u00e1s otros cinco Nougi Creme, cubiertos de una capa de chocolate y rellenos de crema de cacao.<\/p><p>Corta los donuts por la mitad y pon las mitades sobre la fuente una detr\u00e1s de otra, intercalando uno de chocolate y uno de az\u00facar. Puedes hacerlo en l\u00ednea recta, pero si les das algo de curva, quedar\u00e1 un gusano m\u00e1s din\u00e1mico y simp\u00e1tico.<\/p><p>Pon una chuche que haga de pie a cada lado del semic\u00edrculo y \u00fanelo con un trozo de regaliz fino y flexible. Ya tienes las patas del gusano.<\/p><p>\u00bfTienes la sensaci\u00f3n de que falta algo importante? Llevas raz\u00f3n, falta la cabeza. 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