{"id":3217,"date":"2020-05-27T09:44:56","date_gmt":"2020-05-27T09:44:56","guid":{"rendered":"https:\/\/fricopan.es\/tipos-de-pan-del-mundo\/"},"modified":"2021-10-16T11:57:19","modified_gmt":"2021-10-16T11:57:19","slug":"tipos-de-pan-del-mundo-los-panes-alemanes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fricopan.es\/blog\/tipos-de-pan-del-mundo-los-panes-alemanes\/","title":{"rendered":"Tipos de pan del mundo"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>\n<span style=\"color: black;\">Los <strong>panes alemanes<\/strong> son uno de los grupos con mayor variedad de especialidades del mundo. Gracias a la simpleza de sus ingredientes, la receta de este alimento se repite por todas las naciones con peque\u00f1as variaciones, dejando especialidades aut\u00f3ctonas y deliciosas en casi cada rinc\u00f3n del planeta.<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"color: black;\">Los panes internacionales m\u00e1s famosos<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"color: black;\">El pan es un alimento que <strong>supone la base de la alimentaci\u00f3n en cualquier naci\u00f3n<\/strong>. En cualquier cultura se puede encontrar al menos un alimento hecho de la combinaci\u00f3n de harina y agua que se consume a diario para acompa\u00f1ar otros alimentos o en solitario.<\/span><br \/><span style=\"color: black;\">Algunas de esas recetas han llegado a exportarse y a convertirse en s\u00edmbolos de sus pa\u00edses. Algunas de las m\u00e1s populares seg\u00fan su origen son:<\/span><\/p>\n<h4><span style=\"color: black;\">Espa\u00f1a<\/span><\/h4>\n<p><span style=\"color: black;\"><strong>Dependiendo de la zona y de su tradici\u00f3n de cultivo de cereales se pueden encontrar unas variedades u otras<\/strong>. As\u00ed, en una regi\u00f3n relativamente peque\u00f1a como es Galicia, podemos encontrar concentradas gran cantidad de variedades como el pan de millo (ma\u00edz), las bronas o el pan de Carral entre otras muchas.<\/span><br \/><span style=\"color: black;\">M\u00e1s variedades t\u00edpicas espa\u00f1olas son el pan pay\u00e9s, la pistola o el mollete de Antequera.<\/span><\/p>\n<h4><span style=\"color: black;\">EE. UU.<\/span><\/h4>\n<p><span style=\"color: black;\">En Norteam\u00e9rica son frecuentes las variedades elaboradas a partir de reinterpretaciones de otras culturas. Un ejemplo claro es el bagel neoyorquino. <strong>Se elabora a partir de una receta israel\u00ed y, antes de terminarse en el horno, se cuecen en agua<\/strong>.<\/span><\/p>\n<h4><span style=\"color: black;\">India<\/span><\/h4>\n<p><span style=\"color: black;\"><strong>La India tiene tambi\u00e9n sus propias versiones del pan: el naan y los chapatis<\/strong>. Ambos son planos, de textura flexible y huecos. Se elaboran solos o mezcl\u00e1ndolos con otros ingredientes como el ajo, el cardamomo o el queso.<\/span><\/p>\n<h4><span style=\"color: black;\">Brasil<\/span><\/h4>\n<p><span style=\"color: black;\">El pa\u00eds suramericano elabora una de las recetas m\u00e1s deliciosas: el <i>pao de queijo<\/i>. En este caso, en lugar de cereales, <strong>se utiliza harina de yuca y se combina con queso<\/strong>, lo que da lugar a un pan de textura muy esponjosa con un sabor ligeramente agrio.<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"color: black;\"><img fetchpriority=\"high\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-3222 aligncenter\" src=\"https:\/\/fricopan.es\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/1P5A2610-1024x770.png\" alt=\"panes alemanes\" width=\"597\" height=\"449\" \/>Alemania, el pa\u00eds con m\u00e1s de 3000 variedades de pan<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"color: black;\">El <strong>pan alem\u00e1n<\/strong> es uno de los m\u00e1s variados y ricos en recetas. Existen registradas 3172 a lo largo de todo el pa\u00eds y est\u00e1n protegidas a trav\u00e9s de la declaraci\u00f3n como Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO.<\/span><br \/><span style=\"color: black;\">Una cuarta parte de las recetas registradas son panes elaborados mayoritariamente con harinas de centeno combinados con un peque\u00f1o porcentaje de harina de trigo (<i>Schwartzbrot<\/i>). Tambi\u00e9n <strong>son muy populares los que utilizan grano entero<\/strong>, los realizados mayoritariamente con trigo (<i>Weissbrot<\/i>) y los que llevan incorporados otros ingredientes como nueces, pasas, cebolla, ajo, etc. Dos de las recetas m\u00e1s famosas son las siguientes.<\/span><\/p>\n<h4><span style=\"color: black;\">Bretzel<\/span><\/h4>\n<p><span style=\"color: black;\">Este pan es t\u00edpico de las regiones del sur, aunque, gracias a su popularidad, est\u00e1 frecuentemente en la oferta de cualquier<strong> distribuidor de panes alemanes<\/strong>. Se elabora mayoritariamente con harina de trigo. Una vez se ha creado la masa, se le da la forma de lazo caracter\u00edstica y posteriormente se le a\u00f1ade por encima sal gorda o semillas para decorar.<\/span><\/p>\n<h4><span style=\"color: black;\"><img decoding=\"async\" class=\" wp-image-2485 aligncenter\" src=\"https:\/\/fricopan.es\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/290-Laugenbrezel1080x1080-1024x1024.jpg\" alt=\"Laugenbrezel\" width=\"330\" height=\"330\" \/>Mehrkornbrot<\/span><\/h4>\n<p><span style=\"color: black;\">Es un pan multicereales o multigrano. Como su nombre indica, <strong>se elabora con al menos dos variedades de harina<\/strong> que puede ser de trigo, centeno, avena, lino, mijo, etc. En ocasiones se incorporan a la masa semillas enteras como pipas de girasol y calabaza, semillas de amapola o quinoa. En esta otro post de nuestro blog puedas conocer m\u00e1s sobre los panes alemanes,\u00a0<a href=\"https:\/\/fricopan.es\/pan-congelado-tipos-de-pan-aleman\/\">Tipos de panes alemanes. \u00bfQue los hace diferentes?<\/a><\/span><br \/><span style=\"color: black;\">Aunque estas dos son de las opciones m\u00e1s famosas, en Fricopan trabajamos como <strong>distribuidor de pan alem\u00e1n\u00a0<\/strong>e incluimos en nuestra oferta estas y otras de las las variedades tradicionales. El pan est\u00e1 estrechamente vinculado a la gastronom\u00eda alemana y probar sus recetas permite conocer una parte importante de su cultura.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: black;\">En definitiva, <strong>los panes alemanes tienen relevancia fuera de sus fronteras<\/strong> y, gracias a su variedad, es f\u00e1cil encontrar recetas diferentes, nutritivas y deliciosas.<\/span><\/p>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><div class=\"et_pb_row et_pb_row_0 et_pb_row_empty\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_0  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div> Los panes alemanes son uno de los grupos con mayor variedad de especialidades del mundo. Gracias a la simpleza de sus ingredientes, la receta de este alimento se repite por todas las naciones con peque\u00f1as variaciones, dejando especialidades aut\u00f3ctonas y deliciosas en casi cada rinc\u00f3n del planeta. Los panes internacionales m\u00e1s famosos El pan es un alimento que supone la base de la alimentaci\u00f3n en cualquier naci\u00f3n. En cualquier cultura se puede encontrar al menos un alimento hecho de la combinaci\u00f3n de harina y agua que se consume a diario para acompa\u00f1ar otros alimentos o en solitario.Algunas de esas recetas han llegado a exportarse y a convertirse en s\u00edmbolos de sus pa\u00edses. Algunas de las m\u00e1s populares seg\u00fan su origen son: Espa\u00f1a Dependiendo de la zona y de su tradici\u00f3n de cultivo de cereales se pueden encontrar unas variedades u otras. As\u00ed, en una regi\u00f3n relativamente peque\u00f1a como es Galicia, podemos encontrar concentradas gran cantidad de variedades como el pan de millo (ma\u00edz), las bronas o el pan de Carral entre otras muchas.M\u00e1s variedades t\u00edpicas espa\u00f1olas son el pan pay\u00e9s, la pistola o el mollete de Antequera. EE. UU. En Norteam\u00e9rica son frecuentes las variedades elaboradas a partir de reinterpretaciones de otras culturas. Un ejemplo claro es el bagel neoyorquino. Se elabora a partir de una receta israel\u00ed y, antes de terminarse en el horno, se cuecen en agua. India La India tiene tambi\u00e9n sus propias versiones del pan: el naan y los chapatis. Ambos son planos, de textura flexible y huecos. Se elaboran solos o mezcl\u00e1ndolos con otros ingredientes como el ajo, el cardamomo o el queso. Brasil El pa\u00eds suramericano elabora una de las recetas m\u00e1s deliciosas: el pao de queijo. En este caso, en lugar de cereales, se utiliza harina de yuca y se combina con queso, lo que da lugar a un pan de textura muy esponjosa con un sabor ligeramente agrio. Alemania, el pa\u00eds con m\u00e1s de 3000 variedades de pan El pan alem\u00e1n es uno de los m\u00e1s variados y ricos en recetas. Existen registradas 3172 a lo largo de todo el pa\u00eds y est\u00e1n protegidas a trav\u00e9s de la declaraci\u00f3n como Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO.Una cuarta parte de las recetas registradas son panes elaborados mayoritariamente con harinas de centeno combinados con un peque\u00f1o porcentaje de harina de trigo (Schwartzbrot). Tambi\u00e9n son muy populares los que utilizan grano entero, los realizados mayoritariamente con trigo (Weissbrot) y los que llevan incorporados otros ingredientes como nueces, pasas, cebolla, ajo, etc. Dos de las recetas m\u00e1s famosas son las siguientes. Bretzel Este pan es t\u00edpico de las regiones del sur, aunque, gracias a su popularidad, est\u00e1 frecuentemente en la oferta de cualquier distribuidor de panes alemanes. Se elabora mayoritariamente con harina de trigo. Una vez se ha creado la masa, se le da la forma de lazo caracter\u00edstica y posteriormente se le a\u00f1ade por encima sal gorda o semillas para decorar. Mehrkornbrot Es un pan multicereales o multigrano. Como su nombre indica, se elabora con al menos dos variedades de harina que puede ser de trigo, centeno, avena, lino, mijo, etc. En ocasiones se incorporan a la masa semillas enteras como pipas de girasol y calabaza, semillas de amapola o quinoa. En esta otro post de nuestro blog puedas conocer m\u00e1s sobre los panes alemanes,\u00a0Tipos de panes alemanes. \u00bfQue los hace diferentes?Aunque estas dos son de las opciones m\u00e1s famosas, en Fricopan trabajamos como distribuidor de pan alem\u00e1n\u00a0e incluimos en nuestra oferta estas y otras de las las variedades tradicionales. El pan est\u00e1 estrechamente vinculado a la gastronom\u00eda alemana y probar sus recetas permite conocer una parte importante de su cultura. En definitiva, los panes alemanes tienen relevancia fuera de sus fronteras y, gracias a su variedad, es f\u00e1cil encontrar recetas diferentes, nutritivas y deliciosas. <div class=\"et_pb_row et_pb_row_1 et_pb_row_empty\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3216,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"<p><span style=\"color: black;\">Los <strong>panes alemanes<\/strong> son uno de los grupos con mayor variedad de especialidades del mundo. Gracias a la simpleza de sus ingredientes, la receta de este alimento se repite por todas las naciones con peque\u00f1as variaciones, dejando especialidades aut\u00f3ctonas y deliciosas en casi cada rinc\u00f3n del planeta.<\/span><\/p><h3><span style=\"color: black;\">Los panes internacionales m\u00e1s famosos<\/span><\/h3><p><span style=\"color: black;\">El pan es un alimento que <strong>supone la base de la alimentaci\u00f3n en cualquier naci\u00f3n<\/strong>. En cualquier cultura se puede encontrar al menos un alimento hecho de la combinaci\u00f3n de harina y agua que se consume a diario para acompa\u00f1ar otros alimentos o en solitario.<\/span><br \/><span style=\"color: black;\">Algunas de esas recetas han llegado a exportarse y a convertirse en s\u00edmbolos de sus pa\u00edses. Algunas de las m\u00e1s populares seg\u00fan su origen son:<\/span><\/p><h4><span style=\"color: black;\">Espa\u00f1a<\/span><\/h4><p><span style=\"color: black;\"><strong>Dependiendo de la zona y de su tradici\u00f3n de cultivo de cereales se pueden encontrar unas variedades u otras<\/strong>. As\u00ed, en una regi\u00f3n relativamente peque\u00f1a como es Galicia, podemos encontrar concentradas gran cantidad de variedades como el pan de millo (ma\u00edz), las bronas o el pan de Carral entre otras muchas.<\/span><br \/><span style=\"color: black;\">M\u00e1s variedades t\u00edpicas espa\u00f1olas son el pan pay\u00e9s, la pistola o el mollete de Antequera.<\/span><\/p><h4><span style=\"color: black;\">EE. UU.<\/span><\/h4><p><span style=\"color: black;\">En Norteam\u00e9rica son frecuentes las variedades elaboradas a partir de reinterpretaciones de otras culturas. Un ejemplo claro es el bagel neoyorquino. <strong>Se elabora a partir de una receta israel\u00ed y, antes de terminarse en el horno, se cuecen en agua<\/strong>.<\/span><\/p><h4><span style=\"color: black;\">India<\/span><\/h4><p><span style=\"color: black;\"><strong>La India tiene tambi\u00e9n sus propias versiones del pan: el naan y los chapatis<\/strong>. Ambos son planos, de textura flexible y huecos. Se elaboran solos o mezcl\u00e1ndolos con otros ingredientes como el ajo, el cardamomo o el queso.<\/span><\/p><h4><span style=\"color: black;\">Brasil<\/span><\/h4><p><span style=\"color: black;\">El pa\u00eds suramericano elabora una de las recetas m\u00e1s deliciosas: el <i>pao de queijo<\/i>. En este caso, en lugar de cereales, <strong>se utiliza harina de yuca y se combina con queso<\/strong>, lo que da lugar a un pan de textura muy esponjosa con un sabor ligeramente agrio.<\/span><\/p><h3><span style=\"color: black;\"><img class=\" wp-image-3222 aligncenter\" src=\"https:\/\/fricopan.es\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/1P5A2610-1024x770.png\" alt=\"panes alemanes\" width=\"597\" height=\"449\" \/>Alemania, el pa\u00eds con m\u00e1s de 3000 variedades de pan<\/span><\/h3><p><span style=\"color: black;\">El <strong>pan alem\u00e1n<\/strong> es uno de los m\u00e1s variados y ricos en recetas. Existen registradas 3172 a lo largo de todo el pa\u00eds y est\u00e1n protegidas a trav\u00e9s de la declaraci\u00f3n como Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO.<\/span><br \/><span style=\"color: black;\">Una cuarta parte de las recetas registradas son panes elaborados mayoritariamente con harinas de centeno combinados con un peque\u00f1o porcentaje de harina de trigo (<i>Schwartzbrot<\/i>). Tambi\u00e9n <strong>son muy populares los que utilizan grano entero<\/strong>, los realizados mayoritariamente con trigo (<i>Weissbrot<\/i>) y los que llevan incorporados otros ingredientes como nueces, pasas, cebolla, ajo, etc. Dos de las recetas m\u00e1s famosas son las siguientes.<\/span><\/p><h4><span style=\"color: black;\">Bretzel<\/span><\/h4><p><span style=\"color: black;\">Este pan es t\u00edpico de las regiones del sur, aunque, gracias a su popularidad, est\u00e1 frecuentemente en la oferta de cualquier<strong> distribuidor de panes alemanes<\/strong>. Se elabora mayoritariamente con harina de trigo. Una vez se ha creado la masa, se le da la forma de lazo caracter\u00edstica y posteriormente se le a\u00f1ade por encima sal gorda o semillas para decorar.<\/span><\/p><h4><span style=\"color: black;\"><img class=\" wp-image-2485 aligncenter\" src=\"https:\/\/fricopan.es\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/290-Laugenbrezel1080x1080-1024x1024.jpg\" alt=\"Laugenbrezel\" width=\"330\" height=\"330\" \/>Mehrkornbrot<\/span><\/h4><p><span style=\"color: black;\">Es un pan multicereales o multigrano. Como su nombre indica, <strong>se elabora con al menos dos variedades de harina<\/strong> que puede ser de trigo, centeno, avena, lino, mijo, etc. En ocasiones se incorporan a la masa semillas enteras como pipas de girasol y calabaza, semillas de amapola o quinoa. 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El pan est\u00e1 estrechamente vinculado a la gastronom\u00eda alemana y probar sus recetas permite conocer una parte importante de su cultura.<\/span><\/p><p><span style=\"color: black;\">En definitiva, <strong>los panes alemanes tienen relevancia fuera de sus fronteras<\/strong> y, gracias a su variedad, es f\u00e1cil encontrar recetas diferentes, nutritivas y deliciosas.<\/span><\/p>","_et_gb_content_width":"","_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[40,41,36,39,8,38,37,6],"tags":[],"class_list":["post-3217","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cafeteria-y-pasteleria","category-catering","category-distribucion","category-panaderia","category-productos","category-restauracion-y-hosteleria","category-supermercados","category-tendencias-de-productos"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Panes alemanes: qu\u00e9 variedades son conocidas internacionalmente<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Los panes alemanes son considerados Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO. 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