{"id":2369,"date":"2022-12-08T09:00:44","date_gmt":"2022-12-08T09:00:44","guid":{"rendered":"https:\/\/fricopan.es\/?p=2369"},"modified":"2022-12-09T09:20:58","modified_gmt":"2022-12-09T09:20:58","slug":"alimentos-congelados-no-creas-todo-lo-que-se-dice-sobre-ellos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fricopan.es\/blog\/alimentos-congelados-no-creas-todo-lo-que-se-dice-sobre-ellos\/","title":{"rendered":"Alimentos congelados, no creas todo lo que se dice sobre ellos"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>Los <strong>alimentos congelados <\/strong>parecen seguir siendo el origen de una controversia en la que resulta complicado llegar a un acuerdo. Los diferentes bulos que se han publicado sobre los mismos no dejan de ser su peor publicidad. A continuaci\u00f3n, te comentamos cu\u00e1les son las mentiras m\u00e1s recurrentes al respecto y aclaramos las verdaderas propiedades de este tipo de alimentos.<\/p>\n<h2>Bulos m\u00e1s recurrentes sobre los alimentos congelados<\/h2>\n<p>Las siguientes falsedades parecen estar tan extendidas que son consideradas como verdades absolutas sin serlo:<\/p>\n<p>&#8211; FALSO. Un <strong>alimento congelado no tiene las mismas propiedades<\/strong> que uno fresco.<\/p>\n<p>&#8211; FALSO. La congelaci\u00f3n inmediata del producto no provoca que conserve su aporte nutricional.<\/p>\n<p>&#8211; FALSO. <strong>Congelar un alimento no lo protege de la aparici\u00f3n de microorganismos<\/strong>.<\/p>\n<p>&#8211; FALSO. Los cambios de temperatura afectan directamente al aporte de nutrientes.<\/p>\n<p>Tras semejantes afirmaciones, resulta indispensable subrayar c\u00f3mo algunas voces comentan que el producto congelado presenta alteraciones en su textura, falta de sabor y reducci\u00f3n de propiedades. Tampoco estos conceptos son ciertos y est\u00e1n provocados, en la mayor\u00eda de los casos, por un error en el proceso de descongelaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Lo \u00fanico cierto es que la aparici\u00f3n de microorganismos se para, pero no se corrige durante la congelaci\u00f3n. Por lo dem\u00e1s, un producto congelado de forma industrial y descongelado de forma correcta, nunca a temperatura ambiente, es tan saludable como otra opci\u00f3n.<\/p>\n<p><\/p>\n<h2>El pan congelado, propiedades y ventajas de su uso<\/h2>\n<p>A pesar de su mala prensa, los estudios confirman que este tipo de pan es tan saludable como el reci\u00e9n horneado. Por lo general, se cuece durante unos minutos antes de congelarse. Posteriormente, el horneado termina el proceso ofreciendo siempre un agradable aroma y la textura m\u00e1s recomendable.<\/p>\n<p>Como consumidor final podr\u00e1s tener siempre pan reci\u00e9n hecho en tu mesa. Como profesional de la hosteler\u00eda o de la alimentaci\u00f3n tendr\u00e1s la oportunidad de ofrecerles a tus clientes un producto de alta calidad que goza de una estupenda rentabilidad.<\/p>\n<p>Es de vital importancia el ofrecerle a cualquier comensal un <strong>pan reci\u00e9n horneado<\/strong> que complete su experiencia gastron\u00f3mica con facilidad. No en vano, el pan congelado se utiliza ya en cada vez m\u00e1s restaurantes que lo han convertido en uno de los grandes atractivos de su oferta.<\/p>\n<p>Lo mismo sucede con los establecimientos de venta de productos de alimentaci\u00f3n. Tener la oportunidad de comprar pan caliente casi en cualquier momento del d\u00eda no deja de ser una opci\u00f3n irrenunciable para disfrutar de tan b\u00e1sico y saludable alimento.<\/p>\n<p>Convertirte en<a href=\"https:\/\/fricopan.es\/productos-ecologicos-los-panes-bio-como-oportunidad-de-crecimiento-de-tu-negocio\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong> distribuidor o usuario habitual<\/strong><\/a> de estos art\u00edculos repercutir\u00e1 directamente en tu presupuesto. El competitivo precio y la alta calidad del producto son dos factores a tener muy en cuenta a la hora de consumirlo.<\/p>\n<p>La variedad es tan alta que podr\u00e1s vender<strong> panes de todo tipo <\/strong>como chapatas o baguettes. En todo caso, se parte de una masa madre sin emulgentes para que el resultado sea el m\u00e1s recomendable para el cliente.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n es posible aumentar la oferta comercial incorporando productos como <a href=\"https:\/\/fricopan.es\/productos\/\"><strong>el cruas\u00e1n, los donuts, las berlinas, los<em> snacks <\/em>salados<\/strong><\/a>, los productos sin gluten y los pasteles en general. Todo lo anterior con la garant\u00eda de un fabricante con experiencia que te certifica el mejor sabor posible a un precio imbatible.<\/p>\n<p>As\u00ed, el ser distribuidor de estos productos puede convertirse en un reclamo perfecto para aumentar la clientela y para generar m\u00e1s beneficios de forma natural y c\u00f3moda.<\/p>\n<p>Esperamos haberte aclarado todos los mitos sobre los <strong>alimentos congelados<\/strong> y haberte animado a abrir las puertas de tu negocio a nuevos horizontes. Todo sea por disfrutar al m\u00e1ximo de la adaptabilidad a todo tipo de clientes de unos productos de panader\u00eda y de boller\u00eda que tienen la misma calidad que cualquier otro y que pueden incrementar tus ingresos en muy poco tiempo.<\/p>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los alimentos congelados parecen seguir siendo el origen de una controversia en la que resulta complicado llegar a un acuerdo. Los diferentes bulos que se han publicado sobre los mismos no dejan de ser su peor publicidad. A continuaci\u00f3n, te comentamos cu\u00e1les son las mentiras m\u00e1s recurrentes al respecto y aclaramos las verdaderas propiedades de este tipo de alimentos. Bulos m\u00e1s recurrentes sobre los alimentos congelados Las siguientes falsedades parecen estar tan extendidas que son consideradas como verdades absolutas sin serlo: &#8211; FALSO. Un alimento congelado no tiene las mismas propiedades que uno fresco. &#8211; FALSO. 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No en vano, el pan congelado se utiliza ya en cada vez m\u00e1s restaurantes que lo han convertido en uno de los grandes atractivos de su oferta. Lo mismo sucede con los establecimientos de venta de productos de alimentaci\u00f3n. Tener la oportunidad de comprar pan caliente casi en cualquier momento del d\u00eda no deja de ser una opci\u00f3n irrenunciable para disfrutar de tan b\u00e1sico y saludable alimento. Convertirte en distribuidor o usuario habitual de estos art\u00edculos repercutir\u00e1 directamente en tu presupuesto. El competitivo precio y la alta calidad del producto son dos factores a tener muy en cuenta a la hora de consumirlo. La variedad es tan alta que podr\u00e1s vender panes de todo tipo como chapatas o baguettes. En todo caso, se parte de una masa madre sin emulgentes para que el resultado sea el m\u00e1s recomendable para el cliente. 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Tampoco estos conceptos son ciertos y est\u00e1n provocados, en la mayor\u00eda de los casos, por un error en el proceso de descongelaci\u00f3n.<\/p><p>Lo \u00fanico cierto es que la aparici\u00f3n de microorganismos se para, pero no se corrige durante la congelaci\u00f3n. Por lo dem\u00e1s, un producto congelado de forma industrial y descongelado de forma correcta, nunca a temperatura ambiente, es tan saludable como otra opci\u00f3n.<\/p><h2>El pan congelado, propiedades y ventajas de su uso<\/h2><p>A pesar de su mala prensa, los estudios confirman que este tipo de pan es tan saludable como el reci\u00e9n horneado. Por lo general, se cuece durante unos minutos antes de congelarse. Posteriormente, el horneado termina el proceso ofreciendo siempre un agradable aroma y la textura m\u00e1s recomendable.<\/p><p>Como consumidor final podr\u00e1s tener siempre pan reci\u00e9n hecho en tu mesa. Como profesional de la hosteler\u00eda o de la alimentaci\u00f3n tendr\u00e1s la oportunidad de ofrecerles a tus clientes un producto de alta calidad que goza de una estupenda rentabilidad.<\/p><p>Es de vital importancia el ofrecerle a cualquier comensal un <strong>pan reci\u00e9n horneado<\/strong> que complete su experiencia gastron\u00f3mica con facilidad. No en vano, el pan congelado se utiliza ya en cada vez m\u00e1s restaurantes que lo han convertido en uno de los grandes atractivos de su oferta.<\/p><p>Lo mismo sucede con los establecimientos de venta de productos de alimentaci\u00f3n. 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