Pan de centeno: Una alternativa más saludable
Puede que pienses que el pan es pan, y que todos son igual de buenos para ti.Pero hay una gran variedad de beneficios para la salud entre los paneles que puedes comprar.Lo primero que hay que saber es que el pan etiquetado como «de trigo» no es necesariamente de...
5 datos curiosos sobre la masa madre
El pan ha sido uno de los alimentos básicos de la civilización humana desde tiempos inmemoriales.La masa madre es un alimento ancestral que está reviviendo en todo el mundo, ya que cada vez más personas aprecian que los alimentos cultivados con técnicas sostenibles y...
Panecillos Bretzel. Todo el sabor alemán en un bocado
Alemania es famosa por su Bretzel de masa madre.A mucha gente le gusta el Brezel. Los panecillos Bretzel son otro elemento básico de la repostería alemana.Puedes hacer tus propios panecillos si no vives cerca de ninguna panadería alemana, pero encontrar el tipo de...
