El sector de la alimentación cuenta con unos rasgos singulares que lo hacen diferente a los demás. Hablamos de elementos como la caducidad de los productos o el deterioro de los mismos durante su almacenamiento. Todo ello provoca que la cadena de suministros deba...
Cada día los consumidores son más conscientes de la importancia de la calidad y de la primacía de este aspecto sobre el precio. Los datos hablan por sí solos: 6 de cada 10 hogares españoles ponen el foco en la calidad y no tanto en el precio. Un aspecto que pone de...